最新試題
面團發(fā)酸應(yīng)該加入（）中和。
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）
川式點心的代表品種是（）
薩琪瑪屬于（）面點。
生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）
戚風蛋糕灌模完成后（）
烙餅適宜用（）
水晶蝦餃屬于（）
蘇式糕點口味重（）
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