老婆餅是（）點(diǎn)心。

適合用澄面做面皮的是（）

能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）

薩琪瑪屬于（）面點(diǎn)。

水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）

為了增加面團(tuán)的筋性，可以加少量（）

戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）

九層馬蹄糕的主料是（）

烙餅適宜用（）

顆粒（）是制作點(diǎn)心餡心的共同要求。