A.維生素增加
B.多環(huán)芳烴增加
C.脂肪降低
D.雜環(huán)胺增加
E.亞硝胺增加
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A.咸菜
B.咸肉
C.啤酒
D.霉變化生
E.發(fā)色劑
A.大米、精粉面條
B.土豆、芋頭
C.黃豆、蓮子、綠豆
D.饅頭、咸餅干、咸面包
E.燕麥片、蕎麥、美國大杏仁
A.降低機(jī)體抵抗力
B.降低生活質(zhì)量
C.降低學(xué)習(xí)和工作效率
D.成為疾病的誘因
E.促進(jìn)疾病發(fā)展
A.膳食中缺乏抗癌成分
B.不良膳食習(xí)慣
C.膳食中h按致癌物或其直接前體
D.膳食促進(jìn)內(nèi)源性致癌物產(chǎn)生
E.其代謝改變組織對(duì)致癌物易感性
A.蛋白質(zhì)合成
B.血脂升高
C.水的貯留減少
D.無機(jī)鹽的需要增加
E.維生素的需要量增加
最新試題
下列（）作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
乳品中（）對(duì)于增強(qiáng)免疫力有重要作用。
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于提供充足的能量。
在確定主食和副食時(shí)，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
以下（）副食富含膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
糧油制品中，（）是鐵元素的主要來源之一。
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了預(yù)防缺鐵性貧血，應(yīng)增加（）食物的攝入。
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí)，以下（）不符合指南要求。