單項選擇題某妊娠婦女，妊娠反應(yīng)強烈，不愿吃動物食品，只吃水果和谷類食物，至妊娠中期，該孕婦感到手腳麻木、關(guān)節(jié)痛，并有“抽筋”現(xiàn)象最可能的原因（）
A.血清鐵降低
B.血清鋅降低
C.血清鈣降低
D.血清磷降低
E.血清鈉降低
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1.單項選擇題胎兒出生時體內(nèi)儲備的鐵一般可滿足多長時期內(nèi)嬰兒對鐵的需要量（）
A.1～2個月
B.2～3個月
C.4～6個月
D.7～8個月
E.8～9個月
2.單項選擇題妊高癥病人應(yīng)限制攝入的營養(yǎng)素是（）
A.鐵
B.鈣
C.鋅
D.鈉
E.鎂
3.單項選擇題關(guān)于分娩期第一產(chǎn)程的營養(yǎng)需要以下哪點不正確（）
A.鼓勵孕婦攝食
B.食品應(yīng)清淡易消化
C.進食在胃停留時間長的食物
D.以淀粉類食物為主
E.給與半流質(zhì)或軟食
4.單項選擇題對妊娠中期的描述下列哪項是錯誤的（）
A.蛋白質(zhì)合成增加
B.血脂降低
C.水的貯留增加
D.無機鹽的需要增加
E.血脂升高
5.單項選擇題細(xì)菌總數(shù)的食品衛(wèi)生學(xué)意義是（）
A.表明食品有致病性
B.作為食品清潔狀態(tài)的指標(biāo)和預(yù)測致病性
C.表明食品變質(zhì)腐敗程度
D.作為食品受到腸道致病菌污染的指示
E.預(yù)測食品的質(zhì)量
最新試題
主副食搭配時，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：單項選擇題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：單項選擇題
以下（）關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應(yīng)采取的策略是（）
題型：單項選擇題
在確定主食和副食時，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：單項選擇題
下列（）是我國的傳統(tǒng)主食之一，且富含復(fù)合碳水化合物。
題型：單項選擇題
以下（）屬于全谷物類主食。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：單項選擇題
在進行主副食搭配時，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
題型：單項選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進行食譜設(shè)計時，首要考慮的原則是（）
題型：單項選擇題