單項選擇題食物中膽固醇含量較低的是（）
A.瘦肉
B.水果
C.豬腦
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1.單項選擇題低鹽飲食要求全天供應鈉在（）左右
A.2000mg
B.500mg
C.1000mg
D.4000mg
2.單項選擇題嚴格限制脂肪的膳食，要求全天供應的脂肪量應（）
A.＜20g
B.20-40g
C.＜40g
D.純碳水化合物
3.單項選擇題某兒童出現(xiàn)眼睛干澀、上皮干燥、增生、生長發(fā)育遲緩，最有可能缺乏的是（）
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素E
4.單項選擇題在米的淘洗過程中，主要損失的營養(yǎng)素是（）
A.B族維生素和無機鹽
B.碳水化合物
C.蛋白質
D.維生素C
5.單項選擇題對高血壓有力的礦物質是（）
A.鈉
B.鉀
C.氯
最新試題
乳品中（）對于增強免疫力有重要作用。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型：單項選擇題
下列（）是我國的傳統(tǒng)主食之一，且富含復合碳水化合物。
題型：單項選擇題
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
題型：單項選擇題
在進行主副食搭配時，以下（）做法有助于提供充足的能量。
題型：單項選擇題
以下（）關于營養(yǎng)成分含量及其標示的描述是不準確的。
題型：單項選擇題
應用《中國居民膳食指南》進行食譜設計時，以下（）不符合指南要求。
題型：單項選擇題
應用《中國居民膳食指南》進行食譜設計時，首要考慮的原則是（）
題型：單項選擇題
在設計食譜時，為了確保蛋白質攝入充足且優(yōu)質，應優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：單項選擇題
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型：單項選擇題