單項選擇題在米的淘洗過程中，主要損失的營養(yǎng)素是（）
A.B族維生素和無機鹽
B.碳水化合物
C.蛋白質(zhì)
D.維生素C
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1.單項選擇題對高血壓有力的礦物質(zhì)是（）
A.鈉
B.鉀
C.氯
2.單項選擇題一般母乳每日乳汁的平均分泌量約為（）
A.500ml
B.800ml
C.1500ml
3.單項選擇題膳食纖維是（）
A.單糖類物質(zhì)
B.雙糖類物質(zhì)
C.可被消化吸收的多糖
D.不能被消化吸收的多糖
4.單項選擇題低蛋白飲食就是指每日膳食中的蛋白質(zhì)含量為（）
A.占全天總熱能的10%
B.＜60g
C.＜40g
D.飲食中幾乎不含蛋白質(zhì)
5.單項選擇題中國營養(yǎng)學會建議的平衡膳食寶塔提出了（）
A.物分類的概念
B.RDA
C.較理想的膳食模式
D.具體的食譜
最新試題
以下（）副食富含膳食纖維，有助于促進腸道蠕動。
題型：單項選擇題
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
題型：單項選擇題
在進行主副食搭配時，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
題型：單項選擇題
主副食搭配時，以下（）做法有助于預防缺鐵性貧血。
題型：單項選擇題
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型：單項選擇題
乳品中（）對于增強免疫力有重要作用。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：單項選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：單項選擇題
在確定主食和副食時，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：單項選擇題
以下（）屬于全谷物類主食。
題型：單項選擇題