蝦茸在制作過(guò)程中，為了使其更加滑嫩，可以加入（）

制作牛肉湯時(shí)，為了使牛肉更易煮爛，可加入（）

制作魚(yú)骨湯時(shí)，魚(yú)骨需要先（）

蝦茸在制作過(guò)程中，為了使其口感更加豐富，可以加入（）

制作蛇湯時(shí)，蛇肉需要先（）

制凍時(shí)，為了使凍品更加美觀，可以在凍品中加入（）

制作蝦凍時(shí)，蝦肉的處理方法是（）

制湯過(guò)程中，湯的味道會(huì)隨著時(shí)間的變化而（）

在制湯時(shí)，加入（）可以使湯的味道更濃郁。

制作豬蹄湯時(shí)，為了使豬蹄更軟爛，可（）