食品加工中能引起微生物污染的因素包括（）。

微生物污染食品后，會導致食品的腐敗變質，因此，微生物對人類的作用百害而無一利。

2000年6月27日，發(fā)生在日本雪印乳業(yè)的微生物污染事件是由于（）引起的。

生產一線直接接觸食品的加工人員，如手上有外傷感染，應暫時調離生產一線。

食品微生物檢測是食品安全的重要指標，經檢測合格的食品中不含有任何微生物。