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A.共價(jià)鍵被破壞
B.溶解度增加
C.不易被蛋白酶水解
D.生物學(xué)活性喪失

A.肽鍵平面充分伸展
B.主要由離子鍵維系
C.左手螺旋
D.右手螺旋

A.半胱氨酸
B.胱氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸

A.肽鍵
B.離子鍵
C.二硫鍵
D.氫鍵

A.谷氨酸
B.絲氨酸
C.酪氨酸
D.賴氨酸

A.二硫鍵
B.酯鍵
C.肽鍵
D.次級(jí)鍵

A.一級(jí)結(jié)構(gòu)
B.二級(jí)結(jié)構(gòu)
C.三級(jí)結(jié)構(gòu)
D.四級(jí)結(jié)構(gòu)

A.氫鍵
B.鹽鍵
C.疏水鍵
D.二硫鍵

A.重金屬鹽沉淀法
B.加熱煮沸法
C.鹽析法
D.鎢酸沉淀法

A.20％
B.18％
C.14％
D.16％