單項選擇題

蛋白質分子結構中α-螺旋結構特點是（）

A.肽鍵平面充分伸展
B.主要由離子鍵維系
C.左手螺旋
D.右手螺旋

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單項選擇題

天然蛋白質分子中不存在的氨基酸是（）

A.半胱氨酸
B.胱氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸

單項選擇題

維系蛋白質分子中α-螺旋和β-折疊結構的化學鍵是（）

A.肽鍵
B.離子鍵
C.二硫鍵
D.氫鍵