單項選擇題維系蛋白質(zhì)分子中α-螺旋和β-折疊結構的化學鍵是（）
A.肽鍵
B.離子鍵
C.二硫鍵
D.氫鍵
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1.單項選擇題下列氨基酸含有兩個氨基的是（）
A.谷氨酸
B.絲氨酸
C.酪氨酸
D.賴氨酸
2.單項選擇題多肽鏈中氨基酸之間的連接鍵是（）
A.二硫鍵
B.酯鍵
C.肽鍵
D.次級鍵
3.單項選擇題一條多肽鏈要成為具有生物活性的蛋白質(zhì)必須具備（）
A.一級結構
B.二級結構
C.三級結構
D.四級結構
4.單項選擇題人胰島素分子一級結構中連接兩條多肽鏈的化學鍵是（）
A.氫鍵
B.鹽鍵
C.疏水鍵
D.二硫鍵
5.單項選擇題沉淀蛋白質(zhì)時，又不使其變性的方法是（）
A.重金屬鹽沉淀法
B.加熱煮沸法
C.鹽析法
D.鎢酸沉淀法
最新試題
谷胱甘肽中的功能基團是（）
題型：單項選擇題
鐮狀紅細胞貧血患者的血紅蛋白中（）
題型：單項選擇題
下列哪種氨基酸可干擾a-螺旋的形成？（）
題型：單項選擇題
組成蛋白質(zhì)的基本元素是（）、（）、（）、（）及（），其中（）稱為蛋白質(zhì)的特征元素，在蛋白質(zhì)中平均含量為（）。
題型：填空題
蛋白質(zhì)分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（），堿性氨基酸是（）、（）、（），唯一的亞氨基酸是（），沒有立體異構體的氨基酸是（）。
題型：填空題
維持蛋白質(zhì)結構的鍵中，主鍵是指（）
題型：單項選擇題
準確性和精確性都很好的蛋白定量方法是（）
題型：單項選擇題
下列關于血紅蛋白結構的敘述哪一項是錯誤的？（）
題型：單項選擇題
下列氨基酸中等電點最接近生理pH值的是（）
題型：單項選擇題
關于結構域，錯誤的是（）
題型：單項選擇題