填空題啤酒經(jīng)過過濾澄清后，仍然含有少量微生物，啤酒還是澄清、透明的。若在啤酒保存期內(nèi)，由于這些尚存的微生物的繁殖或污染了外界細(xì)菌而導(dǎo)致啤酒變質(zhì)，此時啤酒就稱“（）”或“（）”。
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最新試題
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以下關(guān)于起糟工藝要求說法正確的是（）
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題型：問答題