飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。

飯店服務按照不同的層次可分為（）。

根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。

某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應付給其該日的工資是（）。

飯店設備技術改造主要是指（）。

飯店對原有設備進行技術加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設備的使用價值稱為（）。

飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。

飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。

飯店經常以（）等為標準對經營情況進行分析。

飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。