判斷題紅曲色素是從植物中提取的食用色素。

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2.多項選擇題天然食用色素包括（）。

A.胭脂紅；
B.紅曲色素；
C.日落黃；
D.甜菜紅

3.多項選擇題色彩的三要素包括（）

A.明度；
B.灰度；
C.純度；
D.色相

4.單項選擇題就色光來講，三原色指的是（）。

A.洋紅，淡黃，青
B.紅、綠、藍

5.單項選擇題就色料來講，三原色指的是（）。

A.洋紅，淡黃，青；
B.朱紅、翠綠、藍紫；