多項選擇題色彩的三要素包括()
A.明度;
B.灰度;
C.純度;
D.色相
您可能感興趣的試卷
最新試題
下列屬于蛋白酶類的酶制劑是()
題型:單項選擇題
苯甲酸在pH2.5~4.0條件下,抑菌范圍廣,對細菌和真菌均有效,但乳酸菌除外。
題型:判斷題
用于改善面團質(zhì)構(gòu)的氧化劑中,因為反應速度慢,需要在醒發(fā)時加入的氧化劑是()
題型:單項選擇題
下列屬于天然抗氧化劑范疇,同時具有油溶性的抗氧化劑是()
題型:單項選擇題
下列可被稱為自由基終止劑的抗氧化劑是()
題型:單項選擇題
下列防腐劑屬于植物源性防腐劑的有()
題型:多項選擇題
PG表示的抗氧化劑的是()
題型:單項選擇題
相對甜度最低的甜味劑是()
題型:單項選擇題
按照反應底物,食品酶制劑分為()
題型:多項選擇題
按照反應類型,食品酶制劑分為()
題型:多項選擇題