多項(xiàng)選擇題與葡萄球菌腸毒素形成有關(guān)的重要因素有（）。
A.食物受污染的程度
B.食物加工的程度
C.食物存放的溫度
D.食物存放的環(huán)境
E.食品的種類和性質(zhì)
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1.多項(xiàng)選擇題我國(guó)禁止使用的合成色素是（）。
A.誘惑紅
B.奶油黃
C.日落黃
D.赤鮮
E.品紅
2.單項(xiàng)選擇題引起砷中霉的三價(jià)砷屬于（）。
A.肝臟毒
B.血液毒
C.細(xì)胞原裝毒
D.神經(jīng)毒
