常用的香檳酒酒杯有兩種：一種是淺碟形，另一種為郁金香形。（）

現(xiàn)在餐廳公共場所均不允許抽煙，發(fā)現(xiàn)客人抽煙時應(yīng)給客人提供煙缸。（）

西餐擺臺時，正確的擺放餐具的方法是（）。

當餐廳客人點菜等候時間較長時，不用提醒客人等候時間。（）

看見老人家在餐廳看報紙時，應(yīng)主動詢問客人是否需要老花鏡。（）

客人用餐中，發(fā)現(xiàn)小朋友用餐應(yīng)主動提供兒童餐具。（）

馬賽魚羹、法式蝸牛是法國名菜。（）

餐廳服務(wù)中，看見客人把衣服放在椅子上面應(yīng)第一時間為客人提供椅套服務(wù)。（）

當看到餐廳進來一位殘疾客人時，應(yīng)該主動上前攙扶幫忙。（）

陳先生在餐廳用完餐后，無意中得知客人沒住店要回家，我們可以為客人提供什么服務(wù)讓客人盡早回到家？（）