單項(xiàng)選擇題稀釋培養(yǎng)分析法細(xì)菌菌落計(jì)數(shù)的時(shí)限為（）天。
A.1～2
B.2～3
C.3～4
D.5～7天
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1.單項(xiàng)選擇題番茄沙司罐頭的微生物培養(yǎng)檢驗(yàn)應(yīng)選用以下哪種培養(yǎng)分析方法最為適合（）
A.點(diǎn)植法
B.洗滌稀釋分析
C.搗碎稀釋分析
D.混合稀釋分析
2.單項(xiàng)選擇題午餐肉罐頭的微生物培養(yǎng)檢驗(yàn)應(yīng)選用以下哪種培養(yǎng)分析方法最為適合（）
A.表面消毒種植培養(yǎng)
B.洗滌稀釋分析
C.搗碎稀釋分析
D.混合稀釋分析
3.單項(xiàng)選擇題以下哪一項(xiàng)不屬于表面消毒種植培養(yǎng)中常用的表面消毒和除菌方法（）
A.0.1%升汞溶液消毒法
B.1%次氯酸鈉溶液消毒法
C.無菌水洗滌法
D.紫外照射法
4.單項(xiàng)選擇題革蘭氏染色法操作順序正確的是（）
A.初染→脫色→復(fù)染→媒染
B.初染→媒染→脫色→復(fù)染
C.初染→脫色→媒染→復(fù)染
D.初染→媒染→復(fù)染→脫色
5.單項(xiàng)選擇題進(jìn)口罐頭食品微生物檢驗(yàn)的陽性樣品，發(fā)出報(bào)告后（）方能處理樣品。
A.10天
B.30天
C.6個(gè)月
D.9個(gè)月
最新試題
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
電位滴定法測黃酒中總酸時(shí)，裝樣品的容器是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計(jì)數(shù)菌落總數(shù)。
題型：單項(xiàng)選擇題
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。
題型：單項(xiàng)選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由（）組成。
題型：單項(xiàng)選擇題
在對某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí)，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
測白酒酒精度時(shí)對密度瓶的處理方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題