單項(xiàng)選擇題茶葉中粉末和碎茶含量的測(cè)定中，當(dāng)測(cè)定值在3%～5%時(shí)，同一樣品的兩次測(cè)定值之差不得超過(guò)（）
A.0.1%
B.0.2%
C.0.3%
D.0.5%
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1.單項(xiàng)選擇題茶葉中粉末和碎茶含量的測(cè)定中，當(dāng)測(cè)定值小于或等于3%時(shí)，同一樣品的兩次測(cè)定值之差不得超過(guò)（）
A.0.1%
B.0.2%
C.0.3%
D.0.5%
2.單項(xiàng)選擇題茶葉總灰分的測(cè)定中，要求同一樣品兩次測(cè)定值之差（）
A.<1%
B.<0.5%
C.<0.2%
D.<0.1%
3.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)儀器不是茶葉中水浸出物測(cè)定需要的（）
A.磨碎機(jī)
B.高溫爐
C.電熱鼓風(fēng)干燥箱
D.水浴鍋
4.單項(xiàng)選擇題850件大包裝茶葉應(yīng)取樣（）件進(jìn)行檢測(cè)。
A.2
B.10
C.15
D.17
5.單項(xiàng)選擇題以下對(duì)花茶級(jí)型坯感官品質(zhì)描述中符合一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的是（）
A.色澤綠尚潤(rùn)，尚凈、稍有嫩莖
B.香氣平和，湯色黃綠尚明
C.條索緊直，香氣尚香
D.整碎勻整平伏，葉底細(xì)嫩、勻齊明亮
最新試題
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
凱氏定氮消化過(guò)程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
干法灰化助劑的作用有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題