單項(xiàng)選擇題人體需要的營(yíng)養(yǎng)素共（）
A.四大類
B.五大類
C.六大類
D.七大類
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1.單項(xiàng)選擇題含鈣較多的食物是（）
A.水果
B.蔬菜
C.蝦皮，海帶
4.單項(xiàng)選擇題單糖有甜味，結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單，能直接被人體吸收，常見(jiàn)的有（）。
A.蔗糖
B.乳糖
C.豐乳糖
D.麥芽糖
5.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒每天膳食中，蛋白質(zhì)供熱占總熱能的比例應(yīng)該是（）。
A.10-15%
B.15-20%
C.25-35%
D.50-60%
最新試題
飲食療法一日三餐營(yíng)養(yǎng)均衡，多用清蒸、涼拌，少用（）的方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
豆?jié){放置時(shí)間長(zhǎng)了容易變質(zhì)，應(yīng)讓嬰幼兒盡快飲用，不能隔夜存放。
題型：判斷題
挑食或偏食會(huì)因缺乏某種營(yíng)養(yǎng)素而導(dǎo)致嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不良。
題型：判斷題
2~3歲幼兒的食物烹調(diào)應(yīng)切粗絲、小片、小丁、去骨、去刺煮軟。（）
題型：判斷題
幼兒中體弱兒護(hù)理一是營(yíng)養(yǎng)，二是保暖，三是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
吃湯泡飯不利于嬰幼兒的身體健康。
題型：判斷題
什么是四凈？
題型：?jiǎn)柎痤}
幼兒補(bǔ)充易消化食物，在逐步增加熱量高和（）豐富的的食物。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
給嬰幼兒制作豆?jié){的原材料僅限于黃豆。
題型：判斷題
保育員在給幼兒分發(fā)食物時(shí)，稀飯、湯碗應(yīng)從幼兒（）端送。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題