判斷題玻璃干燥器的磨口處應(yīng)涂適量凡士林使之與蓋子密合,保證其密封性。
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測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是()。
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電位滴定法測黃酒中總酸時,裝樣品的容器是()。
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下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是()。
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玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
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菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中,煮沸溶解,調(diào)節(jié)PH至()。
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若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑,應(yīng)使用()進行清洗。
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比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中,所用收集餾出液的儀器是()。
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乳制品的樣品留樣,要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后()為止,以供必要的品質(zhì)測定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時使用。
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液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值,測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
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不同的食品,抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同,樣品的數(shù)量要依據(jù)()而確定。
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