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每日一練
章節(jié)練習
糧油儲藏學名詞解釋每日一練(2020.05.09)
來源：考試資料網
1.名詞解釋
當量溫度
參考答案：
由太陽輻射熱所換算的相當于氣溫增加的溫度。
2.名詞解釋
房式倉
參考答案：
外形如平房或樓房的糧倉，包括平房倉、高大平房倉、樓房倉。
3.名詞解釋
單位通風量
參考答案：
噸糧所需的通風糧。
4.名詞解釋
TTC值
參考答案：
以紅四方法測定糧粒生活力的值叫TTC值，它表示染色中胚部變紅粒數占受試粒數的百分比。
5.名詞解釋
水分再分布
參考答案：
高水分糧與低水分糧混存時，由于吸附和解吸的作用，高水分糧水分逐漸降低崐，而低水分糧水分逐漸升高的過程。
