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餐飲服務與管理中餐宴會服務單項選擇題每日一練(2020.05.01)

來源：考試資料網(wǎng)

1 外賣部通常屬于（）

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2 將做好的食品放到連接餐廳與廚房的傳送帶上，顧客從傳送帶上選取食品，根據(jù)選取的盤數(shù)付費的服務方式是（）。

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3 關(guān)于糾正措施的記錄要求說法正確的是：（）。

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4 適用于招聘初級員工和開業(yè)前的招聘形式是（）。

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5 “茶餐廳”是最近幾年進入中國內(nèi)地的餐廳形式，一般認為起源于（）。

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