內(nèi)審員考試ISO22000食品安全管理體系內(nèi)審員判斷題每日一練(2019.12.05)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題食品安全管理體系的文件必須由手冊(cè)、程序、和記錄組成

2.判斷題在進(jìn)行危害分析時(shí)，必須同時(shí)關(guān)注食品安全問(wèn)題和其它質(zhì)量問(wèn)題。

3.判斷題熟肉制品包裝區(qū)是潔凈區(qū)

4.判斷題組織的食品安全方針應(yīng)符合與顧客商定的食品安全要求和法律法規(guī)要求

5.判斷題應(yīng)針對(duì)每個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)和必要過(guò)程制定形成文件的糾正和糾正措施