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國(guó)家開(kāi)放大學(xué)(園產(chǎn)品貯藏技術(shù))單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.07.25)

單項(xiàng)選擇題
植物在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中遇到不良條件時(shí)，有的器官會(huì)暫時(shí)停止生長(zhǎng)，這種現(xiàn)象稱作（）。
A.冬眠
B.休眠
C.成熟
D.逆境失調(diào)
單項(xiàng)選擇題
園產(chǎn)品的冷害是指（）。
A.0℃造成的生理傷害
B.0℃以下的低溫造成的生理傷害
C.0℃以上的低溫造成的生理傷害
D.8℃造成的生理傷害
單項(xiàng)選擇題
下列在0℃下部容易產(chǎn)生冷害的園產(chǎn)品是（）。
A.大白菜
B.芒果
C.青椒
D.香蕉
單項(xiàng)選擇題
園產(chǎn)品成熟時(shí)，需要使用采果剪采收的是（）。
A.蘋果
B.梨
C.葡萄
D.桃
單項(xiàng)選擇題
柑橘貯藏的主要方式是（）。
A.假植貯藏
B.冷庫(kù)貯藏
C.氣調(diào)貯藏
D.常溫貯藏