食品安全風(fēng)險監(jiān)測章節(jié)練習(xí)(2020.05.13)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：（1）胃腸中毒型。通常的中毒癥狀是強(qiáng)烈惡心、嘔吐，腹痛、腹瀉等。
（2）神經(jīng)精神型。中毒癥狀是精神興奮，精神錯...
參考答案：（1）細(xì)菌性；
（2）病毒性；
（3）寄生蟲性；
（4）化學(xué)性；
（5）真菌性；
參考答案：（1）實施法制化、規(guī)范化管理農(nóng)藥生產(chǎn)和經(jīng)營。
（2）禁止和限制高毒性、高殘留性農(nóng)藥的使用。
（3）研...