現(xiàn)代生物技術(shù)章節(jié)練習(2019.07.05)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題闡述外源基因?qū)胧荏w細胞的途徑。

參考答案：⑴受體細胞：是指能夠攝取外源DNA，并使其穩(wěn)定擴增以及表達的細胞。
⑵不同導(dǎo)入原核受體細胞的方法：
...

2.問答題現(xiàn)代發(fā)酵工程所用的發(fā)酵罐應(yīng)具備哪些特征？

參考答案：（1）發(fā)酵罐應(yīng)有適宜的徑高比。罐身較長，氧的利用率較高；
（2）發(fā)酵罐應(yīng)能承受一定的壓力。因為發(fā)酵罐在滅菌和正...

3.名詞解釋酶的改性

參考答案：通過各種方法改進酶的的催化特性的技術(shù)。

4.名詞解釋交聯(lián)型固定化酶

參考答案：借助雙功能試劑使酶分子之間發(fā)生交聯(lián)作用，制成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的固定化酶的方法。常用的雙功能試劑有戊二醛、己二胺、順丁烯二酸酐、雙...

5.名詞解釋細胞的全能性

在離體培養(yǎng)下，植物的體細胞或性細胞被誘導(dǎo)發(fā)生器官分化和再生為具有與母體植株相同遺傳信息的植株的能力。

6.問答題用于疾病診斷的現(xiàn)代生物技術(shù)主要有哪些技術(shù)類型？

1.ELISA技術(shù)；
2.DNA診斷技術(shù)。

7.填空題根據(jù)操作方式的不同，液體深層發(fā)酵主要有（）、（）、（）。

參考答案：分批發(fā)酵；連續(xù)發(fā)酵；補料分批發(fā)酵

8.問答題如何選擇最適發(fā)酵溫度？

參考答案：1、根據(jù)菌種及生長階段選擇。微生物種類不同，所具有的酶系及其性質(zhì)不同，所要求的溫度范圍也不同。在發(fā)酵前期由于菌量少，發(fā)酵...

9 提出燃燒作用的氧化學(xué)說和確定質(zhì)量守恒定律的是：（）

10.問答題為什么要進行酶的修飾，酶的蛋白質(zhì)工程是如何進行的？

參考答案：酶的修飾能讓酶更好的發(fā)揮催發(fā)的作用；從預(yù)期的酶功能出發(fā)→設(shè)計預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測應(yīng)有的氨基酸序列&...