食品行業(yè)技能鑒定考試章節(jié)練習(xí)(2019.04.28)

A、歐陽修
B、曹植
C、王維
D、陸羽

A、菊花、夜香花
B、辣椒、白菜
C、冬瓜、芋頭
D、青豆、荷蘭豆

A.高密度聚乙烯塑料
B.低密度聚乙烯塑料
C.普通聚乙烯塑料
D.普通塑料

A.被致病菌或其毒素污染的食品
B.由于貯存條件不當(dāng)，在貯存過程中產(chǎn)生有毒物質(zhì)的食品
C.外觀與食物相似而本身含有有毒成分的物質(zhì)
D.本身含有有毒物質(zhì)

A．紅色
B．橙色
C．黃色
D．藍(lán)色