二級(jí)營養(yǎng)師人體營養(yǎng)狀況測定和評價(jià)章節(jié)練習(xí)(2018.01.12)

來源：考試資料網(wǎng)

1 對于一般孕婦而言，不限制進(jìn)食的健康初孕婦女整個(gè)孕期體重增長的平均值為（）kg。

2.問答題該女孩可能患有什么營養(yǎng)缺乏類疾??？

該女孩可能同時(shí)患有由維生素A缺乏引起的夜盲癥、干眼病和煙酸缺乏引起的癩皮病。

3.判斷題出現(xiàn)牙齦浮腫、出血或萎縮等癥狀，可能是因?yàn)槿狈S生素B₁。

4 孕婦妊娠晚期體重每周增加不超過（）g。

5 碘的主要排泄途徑是（）

6 尿負(fù)荷試驗(yàn)不能用于（）營養(yǎng)素營養(yǎng)狀況的判定。

7 氟的主要排泄器官是（）

8.問答題其他增加營養(yǎng)素?cái)z入的方法。

養(yǎng)成不偏食、不挑食的習(xí)慣，選用膳食補(bǔ)充劑和維生素。

9.判斷題尿液分析儀有很多優(yōu)點(diǎn)，可以完全代替尿沉渣的顯微鏡檢查。

10.判斷題精確度是指測得值（x）與真（實(shí)）值（μ）接近的程度。

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