云南住院醫(yī)師外科外科重癥監(jiān)護治療章節(jié)練習(2016.11.22)

來源：考試資料網(wǎng)

1 慢性腎功能衰竭()
燒傷()

2.填空題六大類營養(yǎng)素包括（）、（）、（）、（）、（）、（）。

參考答案：蛋白質；脂類；碳水化合物；無機鹽；維生素和水

3.問答題WHO提出的癌癥八大早期信號。

參考答案：世界衛(wèi)生組織提出癌癥八大早期信號：（1）可觸及的硬結或硬變，如乳腺、皮膚及舌部發(fā)現(xiàn)的硬結；（2）疣（贅瘤）或黑痣發(fā)生明顯...

4.判斷題功能性食品評價學包括毒理學評價、功能學評價和衛(wèi)生學評價，是對功能性食品的確認。

5.填空題ω-3族和ω-6族多不飽和脂肪酸合成的前體物質分別是（）和（）。

參考答案：α-亞麻酸；亞油酸

6 對妊娠中期機體營養(yǎng)狀況的描述，下列哪項是錯誤的（）。

7.填空題在血液凝固過程中，肉眼所見的血塊主要成分為________，這是一系列________酶促反應的結果。

參考答案：纖維蛋白｜絲凝血蛋白

8.問答題肥胖的概念及評定標準。

參考答案：肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過厚，是體內脂肪，尤其是甘油三酯積聚過多而導致的一種狀態(tài)。評定標準：肥胖度=（實際體重...

9 痛風病人可經(jīng)常食用的食物有（）。

10 嬰幼兒的輻射敏感性()