簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

何謂必須氨基酸溶液？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質(zhì)的供給有什么要求？

何謂藥源性營養(yǎng)不良？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？

何謂合理的營養(yǎng)治療？

鈣的供給量、食物來源？

簡述蛋類的合理利用？

維生素的分類及異同點有哪些？