判斷題發(fā)酵好的稻草、麥草草形應(yīng)完整，一拉即斷，為棕褐色（咖啡色）至暗褐色。
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1.單項選擇題每次翻堆要檢查雙孢蘑菇培養(yǎng)料的酸堿度，若偏酸結(jié)合澆水撒入適量石灰粉，pH值保持在（）左右。
A.8
B.10
C.9
D.7
2.多項選擇題雙孢蘑菇在生產(chǎn)上要用（）等作為鈣肥。
A.碳酸鈣
B.過磷酸鈣
C.石膏
D.石灰
