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問答題

【簡答題】寫出由三棕櫚油酸甘油酯制備表面活性劑十六烷基硫酸鈉的反應(yīng)式。

答案：

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【簡答題】
將，CH₃CH₂COOH，CH₃COCOOH下列化合物按其酸性從大到小次序排列。

答案：

，CH₃CH₂COOH，CH₃COCOOH

【簡答題】
用化學(xué)方法鑒別下列各組化合物：
a. 硬脂酸和蠟
b. 三油酸甘油酯和三硬脂酸甘油酯
c. 亞油酸和亞麻子油
d. 軟脂酸鈉和十六烷基硫酸鈉
e. 花生油和柴油

答案：

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