最新試題
下列酶制劑能作用于肽鍵的是（）
PG表示的抗氧化劑的是（）
下列食物酸味感覺最強的是（）
在中國魔芊膠屬于（）
明確規(guī)定不得用于嬰幼兒食品的抗氧化劑是（）
下列防腐劑屬于動物源性防腐劑的有（）
下列食品抗氧化劑中以清除自由基發(fā)揮抗氧化作用的有（）
按照反應類型，食品酶制劑分為（）
相對甜度最低的甜味劑是（）
下列屬于蛋白酶類的酶制劑是（）