肉在燉煮過程中，膠原蛋白的分解可使肉質(zhì)嫩化。

下列哪些地區(qū)土壤中硒的含量過多（）

年齡越大，基礎(chǔ)代謝水平越高。

比較合理的分配是早餐占全天的熱量的25%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-35%。

為防止浪費，可以視情況對已經(jīng)變黏、變稠的油脂再次使用。