單項(xiàng)選擇題服務(wù)意大利面時(shí)要跟配什么汁醬？（）
A.芝士粉、辣椒仔
B.芝士粉
C.辣椒醬
D.老干媽
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1.單項(xiàng)選擇題給客人服務(wù)口布時(shí)，應(yīng)站在客人的（）：拿起口布在客人的（）打開口布，服務(wù)口布時(shí)應(yīng)注意身體不能碰觸客人。
A.左手邊、面前
B.右手邊、后背
C.右手邊、面前
D.左手邊、后背
2.單項(xiàng)選擇題給客人創(chuàng)造驚喜服務(wù)時(shí)，發(fā)現(xiàn)天氣陰晴不定現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)員可為客人提供什么服務(wù)？（）
A.提醒客人出門要帶傘
B.當(dāng)做沒看到
C.繼續(xù)做手中的活
D.避而不見
3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)客人距離我們（）米的時(shí)候，是問候的基本距離。
A.1米
B.1.5米
C.2米
D.0.5米
最新試題
賓客的刀叉搭擱在餐盤上，表示其用餐完畢，可以撤去餐盤。（）
題型：判斷題
餐廳接待日本客人時(shí)，餐桌上應(yīng)避免使用的花材是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
意大利人愛吃通心粉、披薩餅等面食制品。（）
題型：判斷題
常用的香檳酒酒杯有兩種：一種是淺碟形，另一種為郁金香形。（）
題型：判斷題
面對(duì)顧客說話時(shí)，與顧客保持一定距離，面帶微笑，目視顧客眼鼻三角區(qū)，以示尊重有禮。（）
題型：判斷題
特基拉酒產(chǎn)自于巴西，是一種發(fā)酵酒。（）
題型：判斷題
西餐早餐擺臺(tái)時(shí)應(yīng)將黃油和果醬同時(shí)擺放在餐桌上。（）
題型：判斷題
餐廳服務(wù)中，看見客人把衣服放在椅子上面應(yīng)第一時(shí)間為客人提供椅套服務(wù)。（）
題型：判斷題
雞尾酒酒杯有多種造型，但它們的容量是相同的。（）
題型：判斷題
服務(wù)中發(fā)現(xiàn)老人家自己在打菜的情況下，應(yīng)主動(dòng)上前幫忙。（）
題型：判斷題