單項(xiàng)選擇題烏龍茶茶湯色澤變化主要是()、茶黃素和茶多酚。
A.茶紅素
B.黃酮類
C.糖甙物
D.花青素
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1.單項(xiàng)選擇題讓客人品飲與評(píng)價(jià)的形式是屬于()。
A.生活型茶藝
B.營業(yè)型茶藝
C.表演型茶藝
D.養(yǎng)生型茶藝
2.單項(xiàng)選擇題()被陸羽與唐代詩人盧仝評(píng)為“天下第三泉”。此泉園門橫楣上刻有:“第三泉”三字,每年吸引大量游人前來游覽。
A.“天下第一泉”
B.“天下第二泉”
C.“天下第三泉”
D.“天下第四泉”
3.單項(xiàng)選擇題著旗袍站立時(shí),雙手可合握于()或一屈一直。
A.胸前
B.腰部
C.體前
D.腹部
4.單項(xiàng)選擇題當(dāng)?shù)販兀ǎ┮陨蠒r(shí),茶樹的根系停止生長。
A.25℃
B.35℃
C.40℃
D.28℃
5.單項(xiàng)選擇題泡茶器具要選擇簡潔實(shí)用而且符合()的。
A.茶葉類別
B.茶性
C.客人喜好
D.泡茶方法
最新試題
黃茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時(shí),應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
黑茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時(shí),應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時(shí),茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會(huì)導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
季節(jié)變化對(duì)茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時(shí)間上。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補(bǔ)充維生素,促進(jìn)新陳代謝。
題型:判斷題
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題