單項(xiàng)選擇題泡茶器具要選擇簡潔實(shí)用而且符合()的。
A.茶葉類別
B.茶性
C.客人喜好
D.泡茶方法
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1.單項(xiàng)選擇題()不是黃茶的香型。
A.清香
B.毫香
C.鍋巴香
D.甜香
2.單項(xiàng)選擇題茶藝師工作中要協(xié)調(diào)與()的關(guān)系。
A.領(lǐng)班
B.服務(wù)員
C.迎賓員
D.經(jīng)理
3.單項(xiàng)選擇題茶葉沖泡程序中,()不屬于沖泡技巧的三個(gè)基本要素。
A.茶葉的用量
B.泡茶的水溫
C.投茶方式
D.浸泡時(shí)間
4.單項(xiàng)選擇題()即在茶湯中加入各種配料,以佐湯味的一種飲用方法。
A.撮泡法
B.清飲法
C.煮飲法
D.調(diào)飲法
5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)客人準(zhǔn)備離去時(shí),茶藝服務(wù)人員要(),提醒客人帶好隨身物品。
A.及時(shí)收拾茶具
B.輕輕拉開椅子
C.輕輕拉開門
D.有禮貌地起身
最新試題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹鳎兄隗w內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時(shí),茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個(gè)性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
黃茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補(bǔ)充維生素,促進(jìn)新陳代謝。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會損壞鐵壺。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題