單項選擇題餐飲服務(wù)只能在就餐賓客購買并享用了餐飲產(chǎn)品后,憑生理和心理滿足程度來評估其質(zhì)量的優(yōu)劣,反映了餐飲服務(wù)的()。
A.無形性
B.一次性
C.同步性
D.綜合性
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1.單項選擇題餐飲服務(wù)只能當(dāng)次使用,當(dāng)場享受,反映了餐飲服務(wù)的()。
A.無形性
B.一次性
C.同步性
D.綜合性
2.單項選擇題中國古人用餐為席地而坐,到了()之后才升格為坐椅而餐
A.秦
B.漢
C.唐
D.宋
3.單項選擇題()出現(xiàn)了最早的聚餐形式——筵席。
A.唐
B.宋
C.明
D.清
4.填空題餐廳中最基本的菜單是()。
5.填空題雞尾酒會以()為主。
最新試題
在餐廳的顧客投訴處理中,如何有效解決問題并恢復(fù)顧客信任()?
題型:單項選擇題
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餐廳在進(jìn)行員工培訓(xùn)時,應(yīng)涵蓋哪些內(nèi)容()?
題型:多項選擇題
餐廳在應(yīng)對突發(fā)事件(如疫情)時,應(yīng)采取哪些措施()?
題型:多項選擇題
餐廳在應(yīng)對節(jié)假日高峰時,應(yīng)如何提升服務(wù)效率()?
題型:多項選擇題
在餐廳的顧客服務(wù)中,如何有效處理顧客的特殊需求()?
題型:單項選擇題