單項選擇題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)對動物性原料驗收時應(yīng)當(dāng)重點關(guān)注()。
A.檢驗證、檢疫證、運輸工具合格證
B.檢驗證、檢疫等合格證明,以及獸藥殘留含量控制
C.檢驗證、檢疫證、生產(chǎn)許可證
D.檢驗證、檢疫證、食品流通領(lǐng)域許可證
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1.單項選擇題食品安全管理體系在列哪些情況下,需要再確認()。
A.產(chǎn)品(配方)變更
B.出現(xiàn)新的危害
C.法律法規(guī)要求的變化
D.以上都是
2.單項選擇題下列哪個不是GB2760標準中規(guī)定可以使用的防腐劑()。
A.丙酸鈣
B.苯甲酸
C.茶多酚
D.山梨酸
最新試題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
題型:單項選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會進一步擴散時,指揮部將如何進行響應(yīng)?()
題型:單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強,攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
題型:單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
題型:單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
題型:單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
題型:多項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
題型:單項選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
題型:單項選擇題