判斷題如在食品標(biāo)簽上特別強(qiáng)調(diào)一種或多種配料或成分的含量較低或無(wú)時(shí)，不需標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料或成分在成品中的含量。
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HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）
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HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)（）進(jìn)行的。
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控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
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下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
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下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是（）
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下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）
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食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。
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食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
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中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題