最新試題
制作熱熏三文魚的原料有檸檬、粗鹽等。
沙拉的裝盤并沒有一定之規(guī),但要講究色彩配合的協(xié)調(diào)與器皿搭配的和諧。
蔬菜蓉湯的制作過程和奶油湯基本相似。
菜花、嫩扁豆是制作皇室蔬菜批的原料。
鵝肝醬的成品要求包括細(xì)膩、風(fēng)味濃厚、宜人等。