測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。

色譜法根據(jù)（）對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。

測(cè)定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí)，加入抗壞血酸的作用是（）。

肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

干法灰化助劑的作用有（）。

管式石墨爐原子化器由（）組成。

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是（）

蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。