單項(xiàng)選擇題測(cè)定茶樹品種抗寒力一般在（）
A.冬季
B.春季茶芽未萌動(dòng)以前
C.春季茶芽萌動(dòng)以后
D.秋季
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1.單項(xiàng)選擇題測(cè)定茶樹酚/氨比一般以（）進(jìn)行分析比較適宜。
A.春茶一芽二、三葉和成熟葉
B.夏茶一芽二、三葉和成熟葉
C.秋茶一芽二、三葉和成熟葉
D.以上都可以
2.單項(xiàng)選擇題茶樹引種時(shí)，一般從（）容易成功。
A.高緯度→低緯度
B.低緯度→高緯度
C.同緯度
D.低海拔→高海拔
3.單項(xiàng)選擇題一般從（）所采制的干茶，茶味淡，湯色為淡青綠色。
A.紅壤土
B.沙質(zhì)土
C.粘土
D.黃壤
4.單項(xiàng)選擇題茶樹新梢的（）內(nèi)合成成分最多。
A.芽和芽下第一葉
B.芽下第二葉
C.芽下第三葉
D.芽下第四葉
5.單項(xiàng)選擇題茶樹鮮葉酚/氨比大，一般（）強(qiáng)。
A.抗寒性
B.抗病蟲性
C.抗旱性
D.以上選項(xiàng)都對(duì)
最新試題
茶樹發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關(guān)外，與低溫持續(xù)時(shí)間、風(fēng)速、凍結(jié)時(shí)間關(guān)系不密切。
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茶樹骨干枝健壯而產(chǎn)量低的茶樹用重修剪改造。
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有機(jī)茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。
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無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。
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塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達(dá)到一芽一葉初展，可提早開采。
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構(gòu)成黑茶滋味的物質(zhì)有糖類、果膠、氨基酸、咖啡堿、多酯類物質(zhì)等，而起決定作用的是（）的可溶性部分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對(duì)夾葉。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
紅茶萎凋最長采用的方式有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
毛火干燥的要求有（）為主。
題型：多項(xiàng)選擇題