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脫氫醋酸和脫氫醋酸鈉對(duì)()的作用較強(qiáng)。
A.細(xì)菌
B.肉毒桿菌
C.腐敗菌
D.霉菌和酵母菌
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單項(xiàng)選擇題
多菌靈主要用于()的防腐保鮮,效果良好。
A.肉制品
B.蛋制品
C.魚制品
D.水果蔬菜
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單項(xiàng)選擇題
丙酸鹽常用于()防腐。
A.面包、糕點(diǎn)、干酪等
B.糖漬品
C.奶制品
D.肉制品
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