凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）

還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的乙液是（）

保存樣品方法的要求有（）。

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）

（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。

液-固萃取常用的方法有（）。

測(cè)定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí)，加入抗壞血酸的作用是（）。

肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。

牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來測(cè)定。