單項(xiàng)選擇題沖泡茶葉和品飲茶湯是茶藝形式的重要表現(xiàn)部分,稱為“行茶程序”,共分為三個(gè)階段:準(zhǔn)備階段、()、完成階段。

A.沖泡階段
B.奉茶階段
C.待客階段
D.操作階段


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1.單項(xiàng)選擇題在沖泡茶的基本程序中,()的主要目的是為了提高茶具的溫度。

A.將水燒沸
B.煮水
C.用隨手泡
D.溫壺(杯)

2.單項(xiàng)選擇題城市茶藝館泡茶用水可選擇()。

A.純凈水
B.魚(yú)塘水
C.消防水
D.自來(lái)水

3.單項(xiàng)選擇題在下列選項(xiàng)中,()不符合熱情周到服務(wù)的要求。

A.留意賓客細(xì)小的要求
B.婉言拒絕賓客贈(zèng)送的小費(fèi)
C.賓客之間談話時(shí),要側(cè)耳細(xì)聽(tīng)
D.工作中不與其他服務(wù)員聊天

4.單項(xiàng)選擇題賓客進(jìn)入茶藝室,茶藝師要笑臉相迎,并致親切問(wèn)候,通過(guò)()和可親的面容使賓客進(jìn)門就感到心情舒暢。

A.輕松的音樂(lè)
B.美好的語(yǔ)言
C.熱情的握手
D.嚴(yán)肅的禮節(jié)

最新試題

茶席設(shè)計(jì)的布局合理性要求茶具擺放既要美觀又要便于操作,同時(shí)需要考慮賓客的觀賞角度和舒適度。

題型:判斷題

茶藝技巧展示時(shí),茶藝師的個(gè)人風(fēng)格與茶藝表演內(nèi)容可以毫無(wú)關(guān)聯(lián),只需注重技巧展示即可。

題型:判斷題

瓷器茶具的工藝包括拉坯、修坯、施釉、燒制等多個(gè)環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)都需要匠人精湛的手藝和豐富的經(jīng)驗(yàn)。

題型:判斷題

茶藝演示中的創(chuàng)新與個(gè)性化主要體現(xiàn)在茶具的選擇和茶藝表演的形式上。

題型:判斷題

養(yǎng)護(hù)紫砂壺時(shí),為保持壺的外觀光澤,應(yīng)經(jīng)常用含有研磨顆粒的清潔劑或牙膏進(jìn)行清洗和拋光。

題型:判斷題

紫砂茶具在制作過(guò)程中,需要經(jīng)過(guò)多次燒制才能達(dá)到理想的硬度和色澤。

題型:判斷題

鐵壺茶具在養(yǎng)護(hù)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水中以防生銹,使用后應(yīng)立即清洗并徹底晾干,但可以用力刷洗內(nèi)部以去除茶垢。

題型:判斷題

在策劃茶事活動(dòng)時(shí),確?;顒?dòng)流程緊湊且有趣,同時(shí)提供高質(zhì)量的茶品和茶點(diǎn),對(duì)于活動(dòng)的成功至關(guān)重要。

題型:判斷題

所有地區(qū)的茶飲文化都注重茶葉的品質(zhì)和口感,而不太關(guān)注其背后的文化內(nèi)涵和象征意義。

題型:判斷題

茶席設(shè)計(jì)中的互動(dòng)與溝通可以通過(guò)茶具的選擇、茶席布置以及茶藝表演等多種形式來(lái)實(shí)現(xiàn)。

題型:判斷題