單項(xiàng)選擇題城市茶藝館泡茶用水可選擇()。

A.純凈水
B.魚(yú)塘水
C.消防水
D.自來(lái)水


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1.單項(xiàng)選擇題在下列選項(xiàng)中,()不符合熱情周到服務(wù)的要求。

A.留意賓客細(xì)小的要求
B.婉言拒絕賓客贈(zèng)送的小費(fèi)
C.賓客之間談話時(shí),要側(cè)耳細(xì)聽(tīng)
D.工作中不與其他服務(wù)員聊天

2.單項(xiàng)選擇題賓客進(jìn)入茶藝室,茶藝師要笑臉相迎,并致親切問(wèn)候,通過(guò)()和可親的面容使賓客進(jìn)門就感到心情舒暢。

A.輕松的音樂(lè)
B.美好的語(yǔ)言
C.熱情的握手
D.嚴(yán)肅的禮節(jié)

4.單項(xiàng)選擇題茶葉中的多酚類物質(zhì)主要是由(),黃酮類化合物、花青素和酚酸組成。

A.葉綠素
B.茶黃素
C.茶紅素
D.兒茶素

5.單項(xiàng)選擇題茶點(diǎn)大致可以分為干果類、鮮果類、糖果類、西點(diǎn)類、()類五大類。

A.糕點(diǎn)類
B.傳統(tǒng)小吃類
C.中式點(diǎn)心類
D.咸點(diǎn)心類

最新試題

茶事活動(dòng)執(zhí)行時(shí),無(wú)需考慮參與者的反饋與意見(jiàn),因?yàn)榛顒?dòng)流程已經(jīng)事先規(guī)劃好。

題型:判斷題

在策劃茶事活動(dòng)時(shí),確?;顒?dòng)流程緊湊且有趣,同時(shí)提供高質(zhì)量的茶品和茶點(diǎn),對(duì)于活動(dòng)的成功至關(guān)重要。

題型:判斷題

茶藝館通常會(huì)通過(guò)打折促銷、買一贈(zèng)一、茶文化講座和茶藝表演等方式來(lái)吸引顧客,提升銷售額。

題型:判斷題

紫砂茶具在制作過(guò)程中,需要經(jīng)過(guò)多次燒制才能達(dá)到理想的硬度和色澤。

題型:判斷題

茶藝技巧展示時(shí),茶藝師的個(gè)人風(fēng)格與茶藝表演內(nèi)容可以毫無(wú)關(guān)聯(lián),只需注重技巧展示即可。

題型:判斷題

孕婦和哺乳期婦女在飲用茶飲時(shí),無(wú)需特別注意茶飲中的成分和飲用量,因?yàn)椴栾媽?duì)健康無(wú)害。

題型:判斷題

茶席設(shè)計(jì)的布局合理性要求茶具擺放既要美觀又要便于操作,同時(shí)需要考慮賓客的觀賞角度和舒適度。

題型:判斷題

茶席設(shè)計(jì)的氛圍營(yíng)造僅僅依賴于色彩搭配,無(wú)需考慮其他因素。

題型:判斷題

紫砂泥料的優(yōu)劣主要取決于其透氣性、吸水性和燒制后的硬度。

題型:判斷題

茶席設(shè)計(jì)的創(chuàng)意性主要體現(xiàn)在茶具的選用和茶席的裝飾上,而茶席的主題明確性則與創(chuàng)意性無(wú)關(guān)。

題型:判斷題