單項選擇題關(guān)于復(fù)配食品添加劑生產(chǎn),以下哪種說法是錯誤的()。

A.復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)過程中不應(yīng)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
B.復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)所添加的輔料可以是食品添加劑
C.復(fù)配食品添加劑可能是單一功能,也可能是多種功能
D.復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)所添加的輔料只能是食品原料


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1.單項選擇題關(guān)于單一品種食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)()說法是錯誤的。

A.同一種食品添加劑由于生產(chǎn)工藝不同可能有多項標(biāo)準(zhǔn)
B.進口食品添加劑也應(yīng)符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
C.部分食品添加劑產(chǎn)品目前采用指定標(biāo)準(zhǔn)
D.目前所有食品添加劑都已制定了國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

2.單項選擇題綜合評分時,如果實地核查記錄中(),則本次食品添加劑生產(chǎn)許可實地核查結(jié)論判定為合格。

A.判為0分的條款小于等于8項,且判為-20分的條款小于等于1項
B.判為0分的條款小于等于8項,且判為-20分的條款等于0項
C.判為0分的條款小于等于9項,且判為-20分的條款等于0項
D.判為0分的條款小于等于9項,且判為-20分的條款小于等于1項

最新試題

食品添加劑復(fù)合膨松劑應(yīng)當(dāng)執(zhí)行()標(biāo)準(zhǔn)。

題型:單項選擇題

食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)()標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑葉酸。

題型:單項選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)需要清洗的工作區(qū)地面應(yīng)當(dāng)()。

題型:單項選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中,以下不是濃縮的目的是()。

題型:單項選擇題

食用香精最小單件包裝標(biāo)簽強制要求標(biāo)識()。

題型:單項選擇題

人工合成食品添加劑是指采用(),使元素或化合物通過氧化、還原、縮合、聚合、成鹽等合成反應(yīng)而得到的物質(zhì)。

題型:單項選擇題

GB 26687—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)配食品添加劑通則》第1號修改單規(guī)定,砷的檢驗方法為()。

題型:單項選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)中常會遇到多元蒸播的問題,它的分離原理是利用各組分()的差異,在塔內(nèi)構(gòu)成氣、液逆向的物流并發(fā)生多次部分汽化和部分冷凝而實現(xiàn)組分的分離。

題型:單項選擇題

()不能用于無鋁復(fù)合膨松劑的生產(chǎn)。

題型:單項選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定原、輔材料采購管理制度。采購質(zhì)量控制一般包括()。

題型:單項選擇題