判斷題在產(chǎn)物的生物合成過程中，被菌體直接用于產(chǎn)物合成而自身結(jié)構(gòu)無顯著改變的物質(zhì)稱為促進(jìn)劑。
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1.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵培養(yǎng)基除了有菌體生長(zhǎng)必需的營(yíng)養(yǎng)要素外，還要有（）
A.前體
B.促進(jìn)劑
C.抑制劑
D.消泡劑
2.多項(xiàng)選擇題孢子培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)要求包括（）
A.營(yíng)養(yǎng)不要太豐富
B.無機(jī)鹽濃度合適
C.酸堿度合適
D.濕度合適
3.多項(xiàng)選擇題霉菌的最佳孢子培養(yǎng)基是（）
A.大米
B.小米
C.牛肉膏
D.蛋白胨
4.單項(xiàng)選擇題甘油合成中亞硫酸氫鈉的作用是（）
A.前體
B.促進(jìn)劑
C.抑制劑
D.消泡劑
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冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點(diǎn)是可省去第二級(jí)冷卻后的分離設(shè)備和空氣加熱設(shè)備，流程比較簡(jiǎn)單，冷卻水用量少。
題型：判斷題
溶液濃度越高，溶氧的變化是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。
題型：判斷題
由于發(fā)酵罐內(nèi)外溫度差，通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。
題型：判斷題
絲網(wǎng)分離器由于絲網(wǎng)的表面間隙小，可除去較大的霧狀微粒。
題型：判斷題
溶氧檢測(cè)的方法有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
一般每個(gè)發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個(gè)總空氣過濾器。
題型：判斷題
大型罐的換熱常采用（）
題型：多項(xiàng)選擇題
關(guān)于粉碎氣泡能力，正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雜菌檢查方法是（）
題型：多項(xiàng)選擇題